Sartén honda esmaltada 55 cm para 40 personas

Las ollas de hierro esmaltado o paelleras hondas esmaltadas destacan por poseer un fondo plano que facilita el mantenimiento del caldo de nuestras comidas, al contrario que otras paelleras más tradicionales.

La sarten honda esmaltada es valida para cualquier tipo de fuegos y hasta 40 cm de diametro disponen de un fondo plano que las hace tambien compatibles con placas de vitroceramica e induccion 

Está fabricada en acero y recubierta por un esmalte moteado blanco y negro que la protege y evita la oxidación. Gracias a ello, es fácil de limpiar y almacenar y no requiere de ninguna clase de mantenimiento tras su uso.

Esta paella honda esmaltada de 55 cm es adecuada para servir:

- 5 a 7 personas al estilo valenciano o capa fina

- 14 a 16 personas a media capacidad

- 30 a 40 personas a capacidad plena

Debido a su tamaño, recomendamos los siguientes modelos de paelleros: 

Quemador de gas modelo 35 cm

Quemador de gas modelo 40 cm

A continuación, le ofrecemos información sobre su capacidad de raciones según la altura de la capa del arroz. Podrá encontrar esta información y mucho más en nuestro blog.