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Promociones especiales

En esta sección encontrareis una selección de libros de Paellas y Arroces que contienen recetas detalladas de paellas y otros arroces necesarios para conocer la gastronomía del arroz, aprende a hacer paellas y arroces combinando recetas tradicionales con recetas innovadoras pero siempre con el arroz como principal protagonista.

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    Segunda edición del LIBRO DE LOS ARROCES, El arroz en mi memoria; con 123 recetas tradicionales de arroz de Pedro Ponce Palomares. El libro o ARROZARIO es una obra muy gráfica que consta de 123 recetas de arroz  cada una contiene fotografía del plato, cantidades de ingredientes, proceso de elaboración, recomendaciones y trucos basados en la gran...

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    124 recetas de la Cocina Medieval Española por Pedro Ponce Palomares En este segundo libro de nuestro querido Pedro Ponce, gran amante de los arroces y autor "Del Libro de los Arroces" , hace un trabajo de recopilacion de recetas de Cocina Medieval, fusión de las 3 culturas existentes en la peninsula iberica de la epoca, judía, mora y cristiana, tambien...