Paellero de Gas 40 cm +GAS Tubo Plano
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Paellero de gas tubo plano de 40 cm
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Diámetro exterior: 40 cm
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Diámetro anillo interior: 20 cm
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Número de anillos: 3
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Homologados para uso en exteriores
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El quemador para paellas de alta potencia de 40 cm tiene 2 fuegos independientes y es muy versatil, con el aro pequeño podrá cocinar paellas de 34-40 cm y con el aro grande de 50 a 65 cm, desde 2 a 25 personas / Raciones
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Los quemadores de gas son fabricados en España y disponen de Marcado CE
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ALTA POTENCIA: hasta 19,30 KW (ver tabla inferior)
- Puedes encontrar accesorios de gas aquí
- ¿No sabes que tamaño de paellero es el correcto para tu paella? Pulsa este link y averigualo
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Los paelleros de gas, también referidos como ruedos, se utilizan como difusores del fuego, de manera que el fuego sea uniforme bajo la paella, sartén o cualquier recipiente de cocina.
El fuego producido por el quemador es fácil de controlar y se cocina de forma segura y limpia. No lo olvide: usted puede utilizar su quemador a gas para cocinar más cosas que Paella.
Podemos destacar de este quemador que, al contrario que el tradicional, sus tubos concéntricos son más planos y achatados, esto hace que los orificios de ignición apuntan a los laterales o hacia el exterior, es decir, este modelo de quemador a gas abre el fuego hacia el exterior, lo que garantiza que la llama ofrezca un mejor reparto de calor y a igual tamaño que el quemador tradicional, pueda cocinar con paelleras de mayor tamaño.
El fuego en los dos anillos interiores está controlado por el mismo mando. Tiene dos mandos que controlan de forma independiente el anillo exterior y los dos anillos interiores, para que pueda ajustar el calor donde y cuando se necesite. Se pueden utilizar los anillos de forma independiente. Su capa de esmalte vitrificado permite limpiarlo fácilmente. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.
Aptos para gas natural ó butano/ propano/ Camping gas, al realizar el pedido, no olvide indicar el tipo de gas que prefiere para su funcionamiento (butano, propano o gas natural) y el país de destino en el apartado comentarios de su carrito, en caso contrario, el pedido se enviará con el quemador para el gas butano/propano adaptado al país de destino del pedido.
Estos paelleros de butano/propano tienen una capa de esmalte vitrificado que permite limpiarlo fácilmente y evita la oxidación del acero. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.
Estos paelleros son aptos para gas natural ó butano/ propano, al realizar el pedido, no olvide indicar el tipo de gas que prefiere para su funcionamiento (butano, propano o gas natural) y el país de destino en el apartado comentarios de su carrito, en caso contrario, el pedido se enviará con el quemador para el gas butano/propano adaptado al país de destino del pedido.
Los paelleros de gas de tubo plano están homologados para uso en exteriores.
Para utilizarlo de una manera más cómoda y segura, puede utilizar nuestros juegos de patas y soportes.
CARACTERISTICAS:
Quemador atmosférico de gas con soporte integrado (aro paellero) para uso en el exterior. El aparato está destinado a calentar recipientes o planchas que contengan líquidos o alimentos. Viene provisto de x quemadores circulares concéntricos, unidos entre sí mediante x patas fijas, que soportan el conjunto, aseguran la estabilidad del aparato y sirven de soporte a los recipientes de cocción (paellas, planchas, sartenes, asadoras, etc.).
FUNCIONAMIENTO:
A cada aro-quemador le llega la mezcla de gas y aire a través de un tubo de sección circular que lo conecta con su válvula correspondiente, provista ésta de un mando de control. El suministro de gas, ya sea portátil (bombona) o de instalación fija, se debe conectar a través de una boquilla (específica para cada país) a las válvulas. Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del país de destino según lo solicite el cliente.
UTILIZACION:
El encendido de los quemadores se realiza manualmente, acercando una llama a los orificios de salida de gas colocados en el borde de cada aro. Seleccionar el aparato que se adapte al tamaño del recipiente a calentar y evitar que la llama alcance la zona de las válvulas.
Disponemos o te fabricamos nuestros quemadores para todos los paises:
España, Portugal, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, EEUU, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgica, Suecia, Italia, Paises Bajos, Suiza, Luxemburgo, Rep.Checa, Noruega, Chipre, Estonia, Hungria, Lituania, Letonia, Malta, Polonia, Rumania, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Brasil Etc..Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicita el cliente.
El aparato dispone de certificado CE de tipo, según la Directiva para aparatos de gas 2009/142/CE.
GASES DE UTILIZACION:
Tipo de gas |
Gas |
Presión |
Gas Natural |
G-20 |
20 mbar |
G-25 |
25 mbar |
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Gas Butano |
G-30 |
30 mbar |
G-30 |
50 mbar |
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Gas Propano |
G-31 |
37 mbar |
G-31 |
50 mbar |
DATOS DE POTENCIA Y CONSUMO SEGÚN TIPO DE GAS:
POTENCIA/CONSUMO |
Tipo de gas |
Unid. |
Quemador de gas tubo plano 40cm |
CONSUMO CALORÍFICO NOMINAL O POTENCIA* |
G‐20; G‐25 |
KW |
15,00 |
G‐30 (30) G‐31 (37) |
KW |
15,05 |
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G‐30 (50) |
KW |
19,30 |
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G‐31 (50) |
KW |
17,50 |
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CONSUMO NOMINAL |
G‐20 (20 mbar) |
m3/h |
1,42 |
G‐25 (25 mbar) |
m3/h |
1,66 |
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G‐30(28‐30 mbar) |
gr/h |
1.100 |
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G‐30(50 mbar) |
gr/h |
1.400 |
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G‐31 (37 mbar) |
gr/h |
1.100 |
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G‐31 (50 mbar) |
gr/h |
1.300 |
*Consumo sobre poder calorífico superior del combustible (P.C.S.)
RELACIÓN DE CALIDADES Y MATERIALES UTILIZADOS:
COMPONENTE |
MATERIAL |
Quemadores |
Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor. |
Tubos prolongadores |
Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor. |
Patas soporte |
Chapa de acero dulce St‐37, esmaltada. |
Boquilla de conexión |
Bronce, hierro o aluminio. |
Válvulas de gas e Inyectores |
Latón BS‐2.872. |
Cajetín protector de válvulas |
Chapa de acero laminada en frío, de 1 mm de espesor, epoxi. |
Mandos de válvulas |
Poliamida, zamak o aluminio. |
Tabla de proporciones de paella para quemadores
¿Cuál es el tamaño de paellero adecuado para mi paellera?
¿Cuál sería el tamaño correcto de paellero para mi paella? ¿Son 50 cm demasiado grande para una paella de 30 cm? ¿Podría con un paellero de 80 cm cocinar una paellera de 40 cm? ¿Incluso si es solo con su aro interior?
En Originalpaella estamos mas que seguros de que alguna vez te has planteado esta clase de pregunta, sea por el paellero que ya posees o por la paella que tienes guardada en casa, inseguro de si los tamaños entre ellas son compatibles o completamente incorrectos.
Debido a este problema, hemos consultado con nuestros maestros paelleros, recogidos son opiniones y conocimientos, y hemos juntado todo ello en la siguiente tabla de proporciones para paelleros, para que puedas escoger tu paellero ideal con simplemente dar un vistazo a esta tabla.
Si deseas conocer más detalles y algunos trucos interesantes que puedes obtener de esta tabla, visita nuestro blog.
Read moreShow lessComo encender una paellera de tubo plano
En este apartado podrás encontrar una demostración de como encender el quemador de tubo plano.
Primero, abrimos el gas y encendemos el aro interior para evitar quemarnos cuando encendamos el segundo aro, con acercar nuestro encendedor o mechero el aro se encenderá por si mismo.
Repetimos la misma acción para el aro exterior.
A partir de aquí podemos regular el gas con las ruedas, un cuarto de vuelta para el mínimo y otro para el máximo.
Para apagar el quemador, basta con girarlo en la otra dirección hasta que el fuego se apague por sí solo.
Puedes ver en el siguiente video una demostración del proceso, si quieres saber más sobre como encender el quemador de tubo plano puedes visitar nuestro blog.
Read moreShow lessTipos de paellero o quemadores - Quemador de tubo plano
Si mirásemos entre los diferentes tipos de paelleros o quemadores, los quemadores de tubo plano tienen la diferencia de tener los agujeros de expulsión de gas en los laterales, lo que permite que se abran hacia fuera y haya un mejor reparto de calor, a su vez, posee un tercer aro interior que asegura que el calor sea esparcido de forma uniforme a través de todo el quemador.
En el siguiente video podrás ver las diferencias entre los distintos tipos de quemadores o paelleros, si quieres obtener más información sobre los distintos tipos de quemadores o paelleros puedes visitar nuestro blog.
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