Ollas de Hierro Fundido

Ollas de Hierro Fundido

Las ollas de hierro fundido están especialmente indicadas para realizar los arroces caldosos y melosos aunque por sus características son ideales para cualquier guiso que requiera de una cocción lenta y uniforme. Son aptas en cualquier tipo de fuego incluida la inducción, son artesanales y únicas.

Cocine a fuego lento y disfrute de las recetas más tradicionales: arroces caldosos, melosos, guisos.

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El hierro fundido esmaltado es una aleación de hierro rica en carbono y recubierta de esmalte, compuesta principalmente de vidrio.

Se trata de uno de los materiales que mejor retienen el calor, difundiéndolo lentamente y repartiéndolo de forma perfectamente homogénea, y esto, en todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción.

Gracias a su proceso de fabricación artesanal cada pieza es única, por lo que existen pequeñas variaciones en sus acabados. Sin embargo, ninguna de estas variaciones altera la calidad general o el rendimiento final del producto a la hora de cocinar.

Sus paredes de hierro anchas y su capa vitrificada tanto en interior como exterior del recipiente, ofrecen un acabado extremadamente duradero, pero lo que es más importante: ofrece una gran versatilidad en su uso, gracias a la capacidad de repartir uniformemente el calor y sobre todo de conservarlo, permitiendo una buena conservación, preparación y cocción perfecta de los alimentos.

Cocine a fuego lento y disfrute de las recetas más tradicionales con las ollas de fundición: arroces caldosos, melosos, guisos.

Medidas, 2L, 5L y 10L

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Ollas de Hierro Fundido

Las ollas de hierro fundido están especialmente indicadas para realizar los arroces caldosos y melosos aunque por sus características son ideales para cualquier guiso que requiera de una cocción lenta y uniforme. Son aptas en cualquier tipo de fuego incluida la inducción, son artesanales y únicas.

Cocine a fuego lento y disfrute de las recetas más tradicionales: arroces caldosos, melosos, guisos.

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Comentarios(3)
10/10/2018
Olla de 10 litros...

para cuantas raciones da esta olla de 10 litros?Gracias...

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30/04/2017
útil .... y preciosa

compré la olla de 2 litros y preparé un arroz cremoso. salió estupendo, con el fuego bajísimo mantenía la cocción. perfecta. además estéticamente me encanta. la he puesto encima del mueble del comedor. si pensamos en el precio a años luz de utensilios de hierro fundido de marcas conocidas. la única duda que tengo es acerca de tamaños más grandes por aquello del peso. hice arroz para dos y seguramente podría haber espacio para otras dos o tres raciones. muy contenta. cuando cocine arroz con caldo se acabaron otras cazuelas

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07/05/2014
a fuego lento

estamos muy satisfechos con la compra, rápida y eficaz, el puchero es muy duradero e ideal para hacer arroces caldosos

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