Paellero de gas profesional 80 cm

419,95 € 419,95 €

437,81 €

Paellero de gas profesional 80 cm de 36,8 KW de potencia
Diámetro exterior: 80 cm
Número de anillos: 3
Con Valvula de seguridad termopar en cada aro, homologados para uso en interiores y exteriores
Para paellas de 50-115 cm
incluye las estables patas reforzadas GRATIS
Los quemadores de gas disponen de Marcado CE
Puedes encontrar accesorios de gas aquí

¿No sabes que tamaño de paellero es el correcto para tu paella? Pulsa este link y averigualo

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Ref.:20904

Paellero de gas profesional 80 cm Quemadores Profesionales

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Los paelleros de gas, también referidos como ruedo paella o hornillo paellero, se utilizan como difusores del fuego, de manera que el fuego sea uniforme bajo la paella, sartén o cualquier recipiente de cocina.

El fuego producido por el quemador es fácil de controlar y se cocina de forma segura y limpia. No lo olvide: usted puede utilizar su quemador a gas para cocinar más cosas que Paella.

Tiene tres anillos concéntricos y tres mandos que controlan de forma independiente cada anillo, para que pueda ajustar el calor donde y cuando se necesite. El anillo exterior es de 80 cm, el central de 60 cm y el interior de 40 cm. El anillo interior tiene tres radios internos que garantizan que el calor se distribuye uniformemente sobre la base de la paella. Se pueden utilizar los anillos de forma independiente. En caso de utilizar solamente los anillos interiores, se recomienda proteger el anillo exterior para evitar obstrucciones.

Estos paelleros de butano/propano tienen una capa de esmalte vitrificado que permite limpiarlo fácilmente y evita la oxidación del acero. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Estos paelleros son aptos para gas natural o butano/ propano/ camping gas, al realizar el pedido, no olvide indicar el tipo de gas que prefiere para su funcionamiento (butano, propano o gas natural) y el país de destino en el apartado comentarios de su carrito, en caso contrario, el pedido se enviará con el quemador para el gas butano/propano adaptado al país de destino del pedido.

Los paelleros profesionales están homologados para uso en interiores y exteriores. Incluye una válvula de seguridad (termopar) que lo hace apto para su uso en ambientes cerrados o semicerrados.

Para utilizarlo de una manera más cómoda y segura, puede utilizar nuestros juegos de patas y soportes.

CARACTERISTICAS:

Quemador atmosférico de gas con soporte integrado (aro paellero) para uso en el exterior. El aparato está destinado a calentar recipientes o planchas que contengan líquidos o alimentos. Viene provisto de x quemadores circulares concéntricos, unidos entre sí mediante x patas fijas, que soportan el conjunto, aseguran la estabilidad del aparato y sirven de soporte a los recipientes de cocción (paellas, planchas, sartenes, asadoras, etc.).

FUNCIONAMIENTO:

A cada aro-quemador le llega la mezcla de gas y aire a través de un tubo de sección circular que lo conecta con su válvula correspondiente, provista ésta de un mando de control. El suministro de gas, ya sea portátil (bombona) o de instalación fija, se debe conectar a través de una boquilla (específica para cada pais) a las válvulas. Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del país de destino según lo solicite el cliente.

UTILIZACION:

El encendido de los quemadores se realiza manualmente, acercando una llama a los orificios de salida de gas colocados en el borde de cada aro. Seleccionar el aparato que se adapte al tamaño del recipiente a calentar y evitar que la llama alcance la zona de las válvulas.

Disponemos o te fabricamos nuestros quemadores para todos los paises:

España, Portugal, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, EEUU, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgica, Suecia, Italia, Paises Bajos, Suiza, Luxemburgo, Rep.Checa, Noruega, Chipre, Estonia, Hungria, Lituania, Letonia, Malta, Polonia, Rumania, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Brasil Etc..Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicita el cliente.

El aparato dispone de certificado CE de tipo, según la Directiva para aparatos de gas 2009/142/CE.

GASES DE UTILIZACION:

Tipo de gas	Gas	Presión
Gas Natural	G-20	20 mbar
Gas Natural	G-25	25 mbar
Gas Butano	G-30	30 mbar
Gas Butano	G-30	50 mbar
Gas Propano	G-31	37 mbar
Gas Propano	G-31	50 mbar

RELACIÓN DE CALIDADES Y MATERIALES UTILIZADOS:

COMPONENTE	MATERIAL
Quemadores	Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor.
Tubos prolongadores	Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor.
Patas soporte	Chapa de acero dulce St‐37, esmaltada.
Boquilla de conexión	Bronce, hierro o aluminio.
Válvulas de gas e Inyectores	Latón BS‐2.872.
Cajetín protector de válvulas	Chapa de acero laminada en frío, de 1 mm de espesor, epoxi.
Mandos de válvulas	Poliamida, zamak o aluminio.

Tabla de proporciones de paella para quemadores

No hace falta que busques guias o tutoriales, con esta tabla de tamaños de paella para quemadores de gas podrás escoger tu equipo paellero perfecto con una sola mirada.

Si quieres obtener más información sobre este cuadro, además de consejos adicionales, puedes visitar nuestro entrada de blog pulsando sobre este enlace.

Tabla de proporciones de paella para paelleros

Pulsa sobre este link para descargar la tabla

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¿Cuál es el tamaño de paellero adecuado para mi paellera?

Cuál sería el tamaño correcto de paellero para mi paella? ¿Son 50 cm demasiado grande para una paella de 30 cm? ¿Podría con un paellero de 80 cm cocinar una paellera de 40 cm? ¿Incluso si es solo con su aro interior?

En Originalpaella estamos mas que seguros de que alguna vez te has planteado esta clase de pregunta, sea por el paellero que ya posees o por la paella que tienes guardada en casa, inseguro de si los tamaños entre ellas son compatibles o completamente incorrectos.

Debido a este problema, hemos consultado con nuestros maestros paelleros, recogidos son opiniones y conocimientos, y hemos juntado todo ello en la siguiente tabla de proporciones para paelleros, para que puedas escoger tu paellero ideal con simplemente dar un vistazo a esta tabla.

Si deseas conocer más detalles y algunos trucos interesantes que puedes obtener de esta tabla, visita nuestro blog.

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Cómo encender un paellero profesional

En este apartado podrás encontrar una demostración de como encender el quemador profesional. Primero, deberemos de abrir el gas y encender el aro interior para evitar quemarnos cuando encendamos el aro exterior, con acercar nuestro encendedor al aro se encenderá sin necesidad de mas ayuda por nuestra parte. Repetimos esta acción para el aro exterior. A partir de aquí podemos regular el gas con las reguladores, un cuarto de vuelta para el mínimo y otro para el máximo. Para apagar el quemador, nos bastara con girarlo en la otra dirección hasta que el fuego de los dos aros se apague.

Puedes encontrar en este video una demostración de como encender y apagar el quemador, si quieres saber mas sobre como encender el quemador profesional puedes visitar nuestro blog.

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Tipos de paellero o quemadores - Quemador profesional

Observando los distintos tipos de paelleros o quemadores, los quemadores profesionales son notables al poseer cámaras más anchas, con sus agujeros de salida de gas en una posición intermedia de 45 grados, lo que hace que sea más difícil que los agujeros se taponen. También poseen válvulas termopar, la cual impide fugas de gas ya que, si la válvula se vuelve fría debido a ello, automáticamente se cierra e impide el escape.

En el siguiente video te mostramos los distintos tipos de quemadores o paelleros y sus diferencias, si quieres obtener más información sobre los distintos tipos de quemadores o paelleros puedes visitar nuestro blog.

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