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Paellero de gas profesional 50 cm

  • Paellero de gas profesional de alta potencia / tubo plano de 50 cm

  • Diámetro exterior: 50 cm

  • Número de anillos: 3

  • Homologados para uso en interiores y exteriores

  • El quemador de gas profesional para paellas de alta potencia de 50 cm tiene 2 fuegos independientes y es muy versatil, con el aro pequeño podrá cocinar paellas de 42 cm a 55 cm y con el aro grande de 65 a 80 cm, desde 3 a 40 personas

  • Los quemadores de gas disponen de Marcado CE

  • Puedes encontrar accesorios de gas aquí
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119,95 € 125,95 €
Disponible
Referencia:
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Descripción

Los paelleros de gas, también referidos como ruedo paella o hornillo paellero, se utilizan como difusores del fuego, de manera que el fuego sea uniforme bajo la paella, sartén o cualquier recipiente de cocina.

El fuego producido por el quemador es fácil de controlar y se cocina de forma segura y limpia. No lo olvide: usted puede utilizar su quemador a gas para cocinar más cosas que Paella.

Podemos destacar de este quemador que, al contrario que el tradicional, sus tubos concéntricos son más planos y achatados, esto hace que los orificios de ignición apuntan a los laterales o hacia el exterior, es decir, este modelo de quemador a gas abre el fuego hacia el exterior,  lo que garantiza que la llama ofrezca un mejor reparto de calor y a igual tamaño que el quemador tradicional, pueda cocinar con paelleras de mayor tamaño .

Tiene dos anillos concéntricos y dos mandos que controlan de forma independiente cada anillo, para que pueda ajustar el calor donde y cuando se necesite. El anillo exterior es de 50 cm y el interior de 30 cm. El anillo interior tiene tres radios internos que garantizan que el calor se distribuye uniformemente sobre la base de la paella. Se puede utilizar el anillo interior de forma independiente. En caso de utilizar solamente el anillo interior, se recomienda proteger el anillo exterior para evitar obstrucciones.

Estos paelleros de butano/propano tienen una capa de esmalte vitrificado que permite limpiarlo fácilmente y evita la oxidación del acero. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Estos paelleros son aptos para gas natural o butano/ propano/ camping gas, al realizar el pedido, no olvide indicar el tipo de gas que prefiere para su funcionamiento (butano, propano o gas natural) y el país de destino en el apartado comentarios de su carrito, en caso contrario, el pedido se enviará con el quemador para el gas butano/propano adaptado al país de destino del pedido.

Los paelleros profesionales están homologados para uso en interiores y exteriores. Incluye una válvula de seguridad (termopar) que lo hace apto para su uso en ambientes cerrados o semicerrados.

Para utilizarlo de una manera más cómoda y segura, puede utilizar nuestros juegos de patas y soportes.

CARACTERISTICAS:

Quemador atmosférico de gas con soporte integrado (aro paellero) para uso en el exterior. El aparato está destinado a calentar recipientes o planchas que contengan líquidos o alimentos. Viene provisto de x quemadores circulares concéntricos, unidos entre sí mediante x patas fijas, que soportan el conjunto, aseguran la estabilidad del aparato y sirven de soporte a los recipientes de cocción (paellas, planchas, sartenes, asadoras, etc.).  

FUNCIONAMIENTO:

A cada aro-quemador le llega la mezcla de gas y aire a través de un tubo de sección circular que lo conecta con su válvula correspondiente, provista ésta de un mando de control. El suministro de gas, ya sea portátil (bombona) o de instalación fija, se debe conectar a través de una boquilla (específica para cada pais) a las válvulas. Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del país de destino según lo solicite el cliente. 

UTILIZACION:

El encendido de los quemadores se realiza manualmente, acercando una llama a los orificios de salida de gas colocados en el borde de cada aro. Seleccionar el aparato que se adapte al tamaño del recipiente a calentar y evitar que la llama alcance la zona de las válvulas.

Disponemos o te fabricamos nuestros quemadores para todos los paises: 

España, Portugal, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, EEUU, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgica, Suecia, Italia, Paises Bajos, Suiza, Luxemburgo, Rep.Checa, Noruega, Chipre, Estonia, Hungria, Lituania, Letonia, Malta, Polonia, Rumania, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Brasil Etc..Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicita el cliente. 

El aparato dispone de certificado CE de tipo, según la Directiva para aparatos de gas 2009/142/CE.

GASES DE UTILIZACION:

Tipo de gas

Gas

Presión

Gas Natural

G-20

20 mbar

G-25

25 mbar

Gas Butano

G-30

30 mbar

G-30

50 mbar

Gas Propano

G-31

37 mbar

G-31

50 mbar

DATOS DE POTENCIA Y CONSUMO SEGÚN TIPO DE GAS: 

POTENCIA/CONSUMO

Tipo de gas

Unid.

Quemador de gas 40cm

POTENCIA: CONSUMO CALORÍFICO NOMINAL*

Gas natural (20 mbar)

KW

20,22

Gas natural (25 mbar)

KW

20,22

Gas Butano(28-30 mbar)

KW

18,60

Gas Butano (50 mbar)

KW

20,96

Gas Propano (37 mbar)

KW

18,60

Gas Propano (50 mbar)

KW

20,66

CONSUMO DE GAS

Gas natural (20 mbar)

m3/h

2,14

Gas natural (25 mbar)

m3/h

2,49

Gas Butano(28-30 mbar)

gr/h

1470

Gas Butano (50 mbar)

gr/h

1650

Gas Propano (37 mbar)

gr/h

1440

Gas Propano (50 mbar)

gr/h

1600

 

RELACIÓN DE CALIDADES Y MATERIALES UTILIZADOS:

COMPONENTE

MATERIAL

Quemadores

Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor.

Tubos prolongadores

Tubo de acero estampado y embutido, con acabado vitrificado,de Ø25 mm y 1 mm de espesor.

Patas soporte

Chapa de acero dulce St‐37, esmaltada.

Boquilla de conexión

Bronce, hierro o aluminio.

Válvulas de gas e Inyectores

Latón BS‐2.872.

Cajetín protector de válvulas

Chapa de acero laminada en frío, de 1 mm de espesor, epoxi.

Mandos de válvulas

Poliamida, zamak o aluminio.

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Detalles del producto
76350
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