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Llauna rectangular de acero inoxidable con base de madera
- Llauna fabricada en acero inoxidable, resistente, duradera y de fácil limpieza.
- Incluye tabla de madera, perfecta para servir directamente en mesa con una presentación más elegante.
- Indicada para horno y para elaborar recetas tradicionales con un acabado profesional.
- Ideal como fuente de horno para carnes, pescados, verduras, caracoles y arroces al horno.
- Funciona como paellera rectangular o llauna para arroz, perfecta para arroces a la llauna y elaboraciones con capa fina.
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| Tipo de llauna | Medidas de la llauna metálica | Medidas de la base de madera | Medidas totales |
|---|---|---|---|
| Llauna 30 X 20 | 30 x 20 x 1,7 cm | 29,5 x 19,5 x 2 cm | 33 x 23 x 3,7 cm |
| Llauna 32 X 14 | 32 x 14 x 2 cm | 36 x 18 x 1,5 cm | 36 x 18 x 3,5 cm |
Disponemos de dos tipos de llauna, ambas combinan una llauna metálica con una base de madera, ofreciendo una presentación más cuidada y práctica para servir en mesa.
La llauna rectangular de acero inoxidable con tabla de madera es un utensilio muy práctico para preparar y presentar una amplia variedad de recetas. Su combinación de materiales une la funcionalidad del acero inoxidable con la calidez visual de la madera, dando como resultado una pieza ideal tanto para cocina doméstica como para presentaciones en mesa más cuidadas.
De manera tradicional, este tipo de recipiente se ha utilizado para cocinar caracoles, carnes, pescados, verduras y otras elaboraciones al horno. Además, por su formato, también es una opción muy interesante como llauna para arroz, especialmente en recetas donde se busca una distribución homogénea de los ingredientes y una presentación más ordenada.
Su forma rectangular permite aprovechar mejor el espacio útil y facilita extender los ingredientes de forma uniforme. Esto la convierte en una alternativa muy útil para preparar arroces al horno, elaboraciones finas o recetas tradicionales en las que la presentación final también tiene importancia.
La parte de acero inoxidable destaca por su resistencia, higiene y facilidad de limpieza, siendo un material muy valorado en cocina por su durabilidad y buen comportamiento en el uso diario. Por su parte, la tabla de madera actúa como soporte de presentación, aportando una base estable y elegante para servir directamente en la mesa.
Gracias a este diseño, esta paellera rectangular inoxidable con tabla puede utilizarse como bandeja para hornear, como llauna rectangular para arroz o como pieza de servicio para presentar recetas de forma más atractiva. Es una solución muy interesante para quienes quieren combinar practicidad, resistencia y una estética tradicional.
Ideal para servir y presentar con una imagen más cuidada
La llauna de acero inoxidable con base de madera resulta perfecta para servir arroces al horno, carnes, pescados, verduras asadas o recetas tradicionales directamente en mesa. La bandeja metálica ofrece la resistencia y funcionalidad necesarias para el uso culinario, mientras que la tabla de madera mejora la presentación y aporta un acabado más elegante.
Este tipo de formato es especialmente útil en restaurantes, eventos o en casa cuando se busca una presentación más vistosa sin renunciar a la practicidad de una pieza resistente y fácil de mantener.
¿Por qué comprar una llauna de acero inoxidable con tabla de madera?
Porque es una pieza polivalente, resistente y muy estética. Si buscas una llauna rectangular que te sirva tanto para cocinar como para presentar recetas con una imagen más profesional y tradicional, esta opción en acero inoxidable con soporte de madera es una alternativa muy práctica. Su diseño la hace ideal para quienes trabajan con arroces, elaboraciones al horno y presentaciones cuidadas.
Tabla de raciones por tamaño de paella
Se acabarón las dudas sobre que tamaño de paella necesitas según la cantidad de personas que quieres cocinar. Utilizando esta tabla podrás saber con una sola mirada que tamaño de paella es el perfecto para esa comida de familia del domingo o esa comida entre amigos.
Si quieres encontrar más información sobre esta tabla, puedes seguir este enlace a su entrada de blog, donde podrás encontrar una explicación detallada y consejos importantes sobre la tabla paellera.
Pulsa sobre este link para descargar la tabla
Tabla de numero de personas por tamaño de ración de paella
En esta siguiente tabla te ofrecemos la misma información, pero mostrada de manera distinta. En lugar de indicar el diámetro en cm de la paella que necesitas para el numero de personas que quieres alimentar, te indicamos en esta tabla, a partir de las personas que quieres alimentar, el diámetro de paella necesario, según si esa paella será cocinada a capa fina, media o plena capacidad.
| Diámetro de Paella o Paellera | |||
| Paellera para X personas | Fina o Valenciana | Media capacidad | Plena capacidad |
| Paellera para 1 persona | 30-32 cm | X | X |
| Paellera para 2 personas | 34-36-38-40-42 cm | X | X |
| Paellera para 3 personas | 38-40-42-46 cm | 30-32-34-36 cm | X |
| Paellera para 4 personas | 40-42-46-50-55 cm | 32-34-36-38 cm | 30 cm |
| Paellera para 6 personas | 55-60 cm | 38-40-42-46-50 cm | 34-36 cm |
| Paellera para 8 personas | 60-65 cm | 46-50-55 cm | 38-40 cm |
| Paellera para 10 personas | 65-70-80 cm | 46-50-55-60 cm | 42 cm |
| Paellera para 12 personas | 65-70 cm | 65 cm | 46-50 cm |
| Paellera para 14 personas | 80 cm | 60-65-75 cm | 50-55 cm |
| Paellera para 16 personas | 90 cm | 65-70-80 cm | 55-60 cm |
| Paellera para 18 personas | 90 cm | 65-70-80 cm | 60 cm |
| Paellera para 20 personas | 90-100 cm | 70-80 cm | 60-65 cm |
| Paellera para 30 personas | 100 cm | 80-90 cm | 70 cm |
| Paellera para 40 personas | 115 cm | 90-100 cm | 80 cm |
| Paellera para 50 personas | 115 cm | 100 cm | 90 cm |
| Paellera para 60 personas | 115-130 cm | 100-115 cm | 90-100 cm |
| Paellera para 70 personas | 130 cm | 100-115 cm | 90-100 cm |
| Paellera para 80 personas | X | 115 cm | 100 cm |
| Paellera para 90 personas | X | 115-130 cm | 115 cm |
| Paellera para 100 personas | X | 130 cm | 115 cm |
Primer uso de la paella
Como todo objeto hecho de hierro, se puede oxidar. Por eso, al finalizar el proceso de fabricación, a la paellera se le añade una capa antioxidante que la protege y la conserva en una condiciones excelentes.
Una vez la reciba usted en su casa, tendrá que eliminar esta película protectora antes de usar dicha paella por primera vez, estos nos servirá a su vez como un tratamiento de calor para evitar posibles futuras deformaciones provocadas por uso o calor intensivo.
Los pasos a seguir pueden ser encontrados en el siguiente video, puede encontrar más datos sobre el primer uso de la paella en nuestro blog.
Mantenimiento de la paella
También debería de saber cómo saber aplicar el mantenimiento correcto para que la paella quede limpia y sin oxidación.
Nosotros recomendamos una limpieza con un limpiador y agua, frotando con la parte blanda del estropajo y secando bien la paella tras su limpieza. También deberíamos de tener en cuenta que como todo producto de acero puede oxidarse, para evitar esto, deberíamos de aplicar una capa de aceite vegetal sobre su superficie tras su limpieza, almacenándola, preferiblemente, envuelta en papel o en una bolsa de plástico en un lugar seco y fresco.
Puedes ver los pasos a seguir en el siguiente video, puede encontrar mas datos sobre el mantenimiento de tu paella en nuestro blog.
Eliminar oxido de la paella
Aun con todos estos pasos, puede ocurrir el accidente de que nos hayamos olvidado de colocar la capa de aceite protector y nuestra paella haya quedado oxidada debido a ello.
Nosotros recomendamos el uso del producto limpiador Asevi para eliminar el óxido de nuestro paella. Basta con aplicar el producto en la zona afectada y limpiarlo con agua. Cuando el óxido haya sido retirado, recomendamos limpiar, secar y aplicar una capa de aceite vegetal a nuestra paellera para evitar futuros accidentes.
Puedes ver una guía de cómo hacerlo en el siguiente video, puede encontrar más datos sobre la eliminación de óxido de tu paella en nuestro blog.
Diferencias entre las distintas clases de paelleras
Existen múltiples clases de paellas, cada una con sus propias cualidades, características y posibles ventajas y desventajas dependiendo de su uso.
Para poder ayudarte a decidirte cual sería tu paella indicada, te ofrecemos a continuación un video que te explicara sus diferencias entre sí, puedes encontrar más información sobre los diferentes tipos de paellas en nuestro blog.
Como evitar que se abombe la paella
Lo ultimo que queremos cuando nos compramos una paellera nueve es que nos dure poco tiempo, no solo hay que limpiarla, también tenemos que evitar que se abombe.
Puede que parezca un tema complicado, pero tenemos nuestra guía de como evitar que se abombe tu paella en la que se explican varios métodos para evitarlo
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