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Paella de acero pulido 80 cm para 40

  • Paella de Acero pulido de 80 cm, la tradicional paella de hierro.

  • Nº raciones máximas: 36-40 personas

  • Nº raciones a capacidad media: 21-35 personas

  • Nº raciones estilo valenciano: 15-20 personas

  • Diámetro superior: 80 cm

  • Diámetro base: 70 cm

  • Altura: 7,5 cm

  • Apta para cocina de gas, paellero de gas y leña

38,95 €
Disponible
Referencia:
0180
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Descripción

La paella o paellera de acero pulido de 80 cm es la que usa tradicionalmente para hacer la paella valenciana. El acero conduce el calor rápida y uniformemente. La paellera pulida tiene un gran espesor por lo que es muy rígida y resistente. El fondo de la paella pulida dispone de pequeñas hendiduras para una mejor distribución del calor. Dispone de 4 asas.

Las paellas según la altura del arroz tienen una capacidad diferente. La paella al estilo valenciano se caracteriza por tener una capa fina de arroz, pero podemos aprovechar la altura de la paella para cocinar un número mayor de raciones. La paella de hierro 80 cm es adecuada para servir:

- 15-20 personas al estilo valenciano o capa fina

- 21-34 personas a media capacidad

- 35-40 personas a capacidad plena.

Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Paellero recomendado:

Para este tamaño de paella recomendamos los siguientes modelos: 
Quemador de gas modelo 60 cm
Quemador de gas modelo 70 cm
Quemador gas profesional 60 cm
Detalles del producto
0180

Ficha técnica

Raciones
40 Raciones
Diámetro
80 cm
Reviews(1)
Overall rating
5
1 Review
Quality
(5)
Fit
(5)
buenas tardes, simplemente agradecer el servicio, me han aconsejado muy profesionalmente, la paellera ha llegado al día siguiente de hacer el pedido, tiene 4 asas que para nosotros es importante porqué no servimos en el mismo lugar que cocinamos y se agradece mucho para el transporte...muy satisfecho y hasta pronto!

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