Paella de acero pulido - 90 cm Oferta

Paella de acero pulido 90 cm para 50

  • Nº raciones degustación: 50 personas
  • Nº raciones plato principal: 40-45 personas

  • Diámetro: 90 cm

  • Apta para gas y leña

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La paella o paellera de acero pulido es la que usa tradicionalmente para hacer la paella valenciana. El acero conduce el calor rápida y uniformemente. La paellera pulida tiene un gran espesor por lo que es muy rígida y resistente. El fondo de la paella pulida dispone de pequeñas hendiduras para una mejor distribución del calor. Dispone de 4 asas.

La paella de 90 cm es adecuada para servir 40-45 raciones completas o 50 raciones de degustación.

Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Paellero recomendado:

Para este tamaño de paella recomendamos los siguientes modelos: 

Quemador de gas modelo 70 cm

Quemador gas profesional 60 cm

 
Ficha técnica
Raciones 50 Raciones
Diámetro 90 cm

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Paella de acero pulido 90 cm para 50
  • Nº raciones degustación: 50 personas
  • Nº raciones plato principal: 40-45 personas

  • Diámetro: 90 cm

  • Apta para gas y leña

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Comentarios(2)
31/07/2018
Excellente qualité ! Merci.

J'ai pris un Kit de diamètre 90cm pour faire une paëlla pour 35 personnes.
Le Réchaud était un modèle intérieure, il manque un peu de puissance en extérieure, forcément mais j'ai réussi à m'en sortir. C'était un peu plus long à la cuisson. Prévoir au pire un protège vent.
Idéalement j'aurai du prendre une poêle diamètre 100cm pour 35/40 personnes histoire d'avoir plus de place et moins d'épaisseur de riz. A refaire je prendrai un kit diamètre 100. La qualité du kit est super, la qualité de la poêle rien à dire. Très content.

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21/09/2016
inmejorable

Paellera de mucha calidad y un gran precio, nosotros la usamos para 30 personas con un quemador de 70 cm y va perfecto, calidad, precio y servicio sobresaliente, muchas gracias

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