Paellero de gas profesional 90 cm

Paellero de gas profesional 90 cm Tubo Plano

  • Paellero de gas profesional 90 cm

  • Diámetro exterior: 90 cm

  • Número de anillos: 4

  • Tubo Plano MAS POTENCIA

  • Homologados para uso en interiores y exteriores

  • Para paellas de 60-130 cm

  • Los quemadores de gas disponen de Marcado CE

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Los paelleros de gas se utilizan como difusores del fuego, de manera que el fuego sea uniforme bajo la paella, sartén o cualquier recipiente de cocina.

El fuego es fácil de controlar y se cocina de forma segura y limpia. No lo olvide: usted puede utilizar su quemador a gas para cocinar más cosas que Paella.

Los paelleros profesionales están homologados para uso en interiores y exteriores. Incluye una válvula de seguridad (termopar) que lo hace apto para su uso en ambientes cerrados o semicerrados.

Tiene cuatro anillos concéntricos y tres mandos que controlan de forma independiente cada anillo, para que pueda ajustar el calor donde y cuando se necesite. El anillo exterior es de 90 cm, el central de 70 cm y los interiores son de 30 cm y de 50 cm. El Unico quemador de 4 anillos o aro de gas que garantizan que el calor se distribuye uniformemente sobre la base de la paella. Se pueden utilizar los anillos de forma independiente. 

Características
El quemador de 90 cm profesional deberá utilizarse con unas patas cuya altura mínima será de 65 cm (incluidas).
Potencia máxima 41,57 kw. con gas propano a 50 mbar (el más potente del mercado)
Diámetro del paellero, 90 cm.

Robustos, con mayor cámara de gas y más potentes. Autorizados para interior.

Quemador Piloto:

Seguridad en todos los fuegos.

Uso independiente de los aros.

Un solo termopar.

Llave de paso de aguja:

No se obstruye.

Mejor control de llama en máximo y en mínimo.

Sistema patentado para:

Mayor salida de gas.

Fuego más potente y abundante.

Disposición lateral del fuego.

Mayor alcance de la llama.

Mejor combustión.


Diámetro recomendado de paellera:

  • 2 Aros encendidos, 60 a 80 cm.  Capacidad 50 -150 l.
  • 3 Aros encendidos, 90 a 115 cm.  Capacidad 150 -200 l.
  • 4 Aros encendidos, 100 a 150 cm.  Capacidad 200 -250 l.

CARACTERISTICAS:

Quemador atmosférico de gas con soporte integrado (aro paellero) para uso en el exterior e interior. El aparato está destinado a calentar recipientes o planchas que contengan líquidos o alimentos. Viene provisto de 4 quemadores circulares concéntricos, unidos entre sí mediante 3 patas fijas, que soportan el conjunto, aseguran la estabilidad del aparato y sirven de soporte a los recipientes de cocción (paellas, planchas, sartenes, asadoras, etc.).  

FUNCIONAMIENTO:

A cada aro-quemador le llega la mezcla de gas y aire através de un tubo de sección circular que lo conecta con su válvula correspondiente, provista ésta de un mando de control. El suministro de gas, ya sea portatil (bombona) o de instalación fija, se debe conectar através de una boquilla (específica para cada pais) a las válvulas. Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicite el cliente.   

UTILIZACIÓN:

El encendido de los quemadores se realiza manualmente acercando una llama a los orificios de salida de gas colocados en el borde de cada aro. Seleccionar el aparato que se adapte al tamaño del recipiente a calentar y evitar que la llama alcance la zona de las válvulas.

GASES DE UTILIZACIÓN:

Tipo de gas

Gas

Presión

Gas Natural

G-20

20 mbar

G-25

25 mbar

Gas Butano

G-30

30 mbar

G-30

50 mbar

Gas Propano

G-31

37 mbar

G-31

50 mbar

 

 

Disponemos o te fabricamos nuestros quemadores para todos los paises

España, Portugal, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, EEUU, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgica, Suecia, Italia, Paises Bajos, Suiza, Luxemburgo, Rep.Checa, Noruega, Chipre, Estonia, Hungria, Lituania, Letonia, Malta, Polonia, Rumania, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Brasil Etc..Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicita el cliente.  

El aparato dispone de certificado CE de tipo, según la Directiva para aparatos de gas 2009/142/CE. 

DATOS DE POTENCIA Y CONSUMO SEGÚN TIPO DE GAS: 

Modelo

Gas

utilizado

Presión de

trabajo

Kw  / Kcal/h

Consumo

Número de

fuegos

OI-900

G-30

Butano

29 mbar

31,6  / 27.215

2,49 kg/h

4

G-31

Propano

37 mbar

31,6  / 27.215

2,45 kg/h

4

G-31

Propano

50 mbar

41,57  / 35.802

3,23 kg/h

4

G-20

Gas natural 20 mbar

38  / 32.727

4,02 m³/h

4

 

Su capa de esmalte vitrificado permite limpiarlo fácilmente. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Junto con el paellero, se suministra una sección de manguera de gas butano con una conexión doble que posibilita conectar simultáneamente dos bombonas. Para utilizar los 4 aros a la vez de manera óptima, recomendamos conectar dos botellas de butano o propano. De esta manera no habrá problemas de suministro.

Incluye juego de 3 patas reforzadas.

El quemador a gas profesional de 90 cm funciona con gas natural/ butano/ propano (especificar tipo de gas y país de destino al realizar el pedido).

Recuerda que si solo lo necesitas para un evento tambien puedes alquilarlo aqui

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Paellero de gas profesional 90 cm Tubo Plano
  • Paellero de gas profesional 90 cm

  • Diámetro exterior: 90 cm

  • Número de anillos: 4

  • Tubo Plano MAS POTENCIA

  • Homologados para uso en interiores y exteriores

  • Para paellas de 60-130 cm

  • Los quemadores de gas disponen de Marcado CE

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Comentarios(1)
12/04/2016
Muy potente

Adquirimos este quemador por consejo de los técnicos de la web y la verdad es que estamos muy satisfechos con la compra, es muy potente y nosotros normalmente lo usamos con 2 bombonas de butano y la paella de 130 cm o 200 personas y va muy equilibrado incluso lo hemos usado con 2 bombonas de propano para hacer una paella de 150 cm o 300 personas, muy recomendable, rápido y la atención impecable se nota que conocen bien los productos que venden. un saludo y muchas gracias equipo!

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