Uso particular y más:
Uso profesional:
Para Eventos:
Otros Recipientes:
Uso particular:
Accesorios:
Uso profesional:
Para Eventos:
Paellero de gas profesional TT 900 cm Tubo Plano
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Paellero de gas profesional TT 900 cm
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Diámetro exterior: 90 cm
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Número de anillos: 4
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Tubo Plano MAS POTENCIA
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Homologados para uso en interiores y exteriores
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Para paellas de 60-130 cm
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Los quemadores de gas disponen de Marcado CE
- Puedes encontrar accesorios de gas aquí
- ¿No sabes que tamaño de paellero es el correcto para tu paella? Pulsa este link y averigualo
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Los paelleros de gas se utilizan como difusores del fuego, de manera que el fuego sea uniforme bajo la paella, sartén o cualquier recipiente de cocina.
El fuego es fácil de controlar y se cocina de forma segura y limpia. No lo olvide: usted puede utilizar su quemador a gas para cocinar más cosas que Paella.
Los paelleros profesionales están homologados para uso en interiores y exteriores. Incluye una válvula de seguridad (termopar) que lo hace apto para su uso en ambientes cerrados o semicerrados.
Tiene cuatro anillos concéntricos y tres mandos que controlan de forma independiente cada anillo, para que pueda ajustar el calor donde y cuando se necesite. El anillo exterior es de 90 cm, el central de 70 cm y los interiores son de 30 cm y de 50 cm. El Unico quemador de 4 anillos o aro de gas que garantizan que el calor se distribuye uniformemente sobre la base de la paella. Se pueden utilizar los anillos de forma independiente.
La doble conexión es incluida en pedidos a España al ser una conexión de gas doble para salidas y entradas de gas españolas. Pedidos fuera de la peninsula no incluirán la doble conexión ya que no seria apta para el tipo de salida y entrada de gas de otros países.
Características
El quemador de 90 cm profesional deberá utilizarse con unas patas cuya altura mínima será de 65 cm (incluidas).
Potencia máxima 41,57 kw. con gas propano a 50 mbar (el más potente del mercado)
Diámetro del paellero, 90 cm.
Robustos, con mayor cámara de gas y más potentes. Autorizados para interior.
Quemador Piloto:
Seguridad en todos los fuegos.
Uso independiente de los aros.
Un solo termopar.
Llave de paso de aguja:
No se obstruye.
Mejor control de llama en máximo y en mínimo.
Sistema patentado para:
Mayor salida de gas.
Fuego más potente y abundante.
Disposición lateral del fuego.
Mayor alcance de la llama.
Mejor combustión.
Diámetro recomendado de paellera:
- 2 Aros encendidos, 60 a 80 cm. Capacidad 50 -150 l.
- 3 Aros encendidos, 90 a 115 cm. Capacidad 150 -200 l.
- 4 Aros encendidos, 100 a 150 cm. Capacidad 200 -250 l.
CARACTERISTICAS:
Quemador atmosférico de gas con soporte integrado (aro paellero) para uso en el exterior e interior. El quemador está destinado a calentar recipientes o planchas que contengan líquidos o alimentos. Viene provisto de 4 quemadores circulares concéntricos, unidos entre sí mediante 3 patas fijas, que soportan el conjunto, aseguran la estabilidad del quemador y sirven de soporte a los recipientes de cocción (paellas, planchas, sartenes, asadoras, etc.).
FUNCIONAMIENTO:
A cada aro-quemador le llega la mezcla de gas y aire a través de un tubo de sección circular que lo conecta con su válvula correspondiente, provista ésta de un mando de control. El suministro de gas, ya sea portatil (bombona) o de instalación fija, se debe conectar através de una boquilla (específica para cada pais) a las válvulas. Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicite el cliente.
UTILIZACIÓN:
El encendido de los quemadores se realiza manualmente acercando una llama a los orificios de salida de gas colocados en el borde de cada aro. Seleccionar el aparato que se adapte al tamaño del recipiente a calentar y evitar que la llama alcance la zona de las válvulas.
GASES DE UTILIZACIÓN:
|
Tipo de gas |
Gas |
Presión |
|
Gas Natural |
G-20 |
20 mbar |
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G-25 |
25 mbar |
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Gas Butano |
G-30 |
30 mbar |
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G-30 |
50 mbar |
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Gas Propano |
G-31 |
37 mbar |
|
G-31 |
50 mbar |
Disponemos o te fabricamos nuestros quemadores para todos los paises:
España, Portugal, Alemania, Dinamarca, Reino Unido, EEUU, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgica, Suecia, Italia, Paises Bajos, Suiza, Luxemburgo, Rep.Checa, Noruega, Chipre, Estonia, Hungria, Lituania, Letonia, Malta, Polonia, Rumania, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Brasil Etc..Los aparatos se suministran con la boquilla de conexión y preparados para el tipo de gas del pais de destino según lo solicita el cliente.
El aparato dispone de certificado CE de tipo, según la Directiva para aparatos de gas 2009/142/CE.
DATOS DE POTENCIA Y CONSUMO SEGÚN TIPO DE GAS:
|
Modelo |
Gas utilizado |
Presión de trabajo |
Kw / Kcal/h |
Consumo |
Número de fuegos |
|
|
OI-900 |
G-30 |
Butano |
29 mbar |
31,6 / 27.215 |
2,49 kg/h |
4 |
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G-31 |
Propano |
37 mbar |
31,6 / 27.215 |
2,45 kg/h |
4 |
|
|
G-31 |
Propano |
50 mbar |
41,57 / 35.802 |
3,23 kg/h |
4 |
|
|
G-20 |
Gas natural | 20 mbar |
38 / 32.727 |
4,02 m³/h |
4 |
|
Su capa de esmalte vitrificado permite limpiarlo fácilmente. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.
Junto con el paellero, se suministra una sección de manguera de gas butano con una conexión doble que posibilita conectar simultáneamente dos bombonas. Para utilizar los 4 aros a la vez de manera óptima, recomendamos conectar dos botellas de butano o propano. De esta manera no habrá problemas de suministro.
Incluye juego de 3 patas reforzadas.
El quemador a gas profesional de 90 cm funciona con gas natural/ butano/ propano, al realizar el pedido, no olvide indicar el tipo de gas que prefiere para su funcionamiento (butano, propano o gas natural) y el país de destino en el apartado comentarios de su carrito, en caso contrario, el pedido se enviará con el quemador para el gas butano/propano adaptado al país de destino del pedido.
Recuerda que si solo lo necesitas para un evento tambien puedes alquilarlo aqui
¿Cuál es el tamaño de paellero adecuado para mi paellera?
Cuál sería el tamaño correcto de paellero para mi paella? ¿Son 50 cm demasiado grande para una paella de 30 cm? ¿Podría con un paellero de 80 cm cocinar una paellera de 40 cm? ¿Incluso si es solo con su aro interior?
En Original Paella estamos mas que seguros de que alguna vez te has planteado esta clase de pregunta, sea por el paellero que ya posees o por la paella que tienes guardada en casa, inseguro de si los tamaños entre ellas son compatibles o completamente incorrectos.
Debido a este problema, hemos consultado con nuestros maestros paelleros, recogidos son opiniones y conocimientos, y hemos juntado todo ello en la siguiente tabla de proporciones para paelleros, para que puedas escoger tu paellero ideal con simplemente dar un vistazo a esta tabla.
Cómo encender un paellero profesional
En este apartado podrás encontrar una demostración de como encender el quemador profesional. Primero, deberemos de abrir el gas y encender el aro interior para evitar quemarnos cuando encendamos el aro exterior, con acercar nuestro encendedor al aro se encenderá sin necesidad de mas ayuda por nuestra parte. Repetimos esta acción para el aro exterior. A partir de aquí podemos regular el gas con las reguladores, un cuarto de vuelta para el mínimo y otro para el máximo. Para apagar el quemador, nos bastara con girarlo en la otra dirección hasta que el fuego de los dos aros se apague.
Puedes encontrar en este video una demostración de como encender y apagar el quemador, si quieres saber mas sobre como encender el quemador profesional puedes visitar nuestro blog.
Leer másMuestra menosTipos de paellero o quemadores - Quemador profesional
Observando los distintos tipos de paelleros o quemadores, los quemadores profesionales son notables al poseer cámaras más anchas, con sus agujeros de salida de gas en una posición intermedia de 45 grados, lo que hace que sea más difícil que los agujeros se taponen. También poseen válvulas termopar, la cual impide fugas de gas ya que, si la válvula se vuelve fría debido a ello, automáticamente se cierra e impide el escape.
En el siguiente video te mostramos los distintos tipos de quemadores o paelleros y sus diferencias, si quieres obtener más información sobre los distintos tipos de quemadores o paelleros puedes visitar nuestro blog.
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