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Quemador Paellero Paellas Gigantes 1200
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- Quemador paellero para grandes eventos y paellas gigantes :
- 120 cm de diametro
- Para paellas de hasta 2 metros o 1800 raciones con nuestras paellas gigantes
- Aptos para exterior e interior
- Funcionamiento a elegir con bombonas de propano o gas natural
- Máxima seguridad: valvula de seguridad
- Alta potencia: gracias a su exclusivo sistema de quemadores
- Portes incluidos en España Peninsular
En pedidos superiores a 70€, el resto a 5,95€. Oferta válida para España Península
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Características del quemador paellero profesional de 120 cm
Quemador paellero de 120 cm de diámetro.
Potencia: 97,1 kW / 83.627 kcal/h, uno de los quemadores de gas para paella más potentes del mercado.
Está diseñado para paellas desde 130 cm, con una capacidad aproximada de 200 raciones, hasta 200 cm, con una capacidad máxima aproximada de 1.800 raciones.
Dispone de tres reguladores de potencia independientes que permiten controlar por separado las diferentes zonas del quemador.
Cuenta con una válvula de seguridad y está autorizado para su utilización tanto en interiores como en exteriores.
Funciona con gas propano a 50 mbar, mediante bombonas fácilmente transportables, o con gas natural a 20 mbar. Indique en los comentarios del pedido la válvula requerida.
Dispone de un quemador caracterizado por su sistema superrápido y directo. Su doble cámara estabilizadora y compensadora optimiza la mezcla de gas y aire, proporcionando una combustión potente, estable y uniforme.
Está aprobado y certificado conforme a la Directiva 90/396/CEE y a las normas UNE EN 203-1:2006+A1:2008 y UNE EN 203-2-1:2006.
Diámetros de paellera recomendados para el paellero de 120 cm
- Con 2 aros encendidos: paelleras de 115 a 130 cm y recipientes con una capacidad máxima de 500 litros.
- Con 3 aros encendidos: paelleras de 130 a 160 cm y recipientes con una capacidad máxima de 900 litros.
- Con todos los aros encendidos: paelleras de 160 a 200 cm y recipientes con una capacidad máxima de 1.500 litros.
Características técnicas del paellero profesional de 120 cm
|
Modelo |
Gas utilizado |
Presión de trabajo |
kW / kcal/h |
Consumo |
Número de grifos de alimentación |
|
|
Paellero de 120 cm |
G-20 |
Gas natural |
20 mbar |
97,1 / 83.627 |
10,27 m³/h |
3 |
|
G-31 |
Propano |
50 mbar |
97,1 / 83.627 |
7,54 kg/h |
3 |
|
Accesorios opcionales para el paellero de 120 cm
Opcionalmente, se puede solicitar con patas extralargas de 31 o 43 cm, patas extralargas con ruedas y un paravientos específico, que puede consultar aquí: paravientos para paellas gigantes, en función del tamaño de la paella o paellera.
¿Cuál es el tamaño de paellero adecuado para mi paellera?
Cuál sería el tamaño correcto de paellero para mi paella? ¿Son 50 cm demasiado grande para una paella de 30 cm? ¿Podría con un paellero de 80 cm cocinar una paellera de 40 cm? ¿Incluso si es solo con su aro interior?
En Original Paella estamos mas que seguros de que alguna vez te has planteado esta clase de pregunta, sea por el paellero que ya posees o por la paella que tienes guardada en casa, inseguro de si los tamaños entre ellas son compatibles o completamente incorrectos.
Debido a este problema, hemos consultado con nuestros maestros paelleros, recogidos son opiniones y conocimientos, y hemos juntado todo ello en la siguiente tabla de proporciones para paelleros, para que puedas escoger tu paellero ideal con simplemente dar un vistazo a esta tabla.
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