World Paella Day 2024

Dicen que pasa saber hacer un plato a la perfección, una de las mejores formas de prepararse, mas haya de conocer la receta y sus ingredientes o practicar su elaboracion a la perfección, es conocer la cultura que lo rodea.

Los maestros arroceros participantes del World Paella Day 2024 conocen muy bien este sentimiento, puesto que mas haya de sus cocinas y fogones, se preparan antes del evento explorando los lugares mas famosos y culturamente significativos de España, explorando lugares emblematicos como sus huertos, ciudades y, como no, la propia Albufera. 

Por supuesto, toda visita que busca enriquecerse de forma cultural en el arte de la paella necesita encontrar su equipamiento perfecto para prepararla, y es aqui donde estos participantes se encuentran con nosotros en una tarde, preparados para conocer lo ultimo en novedades paelleras, además de ser informados del equipamiento que utilizaran en el concurso de paellas más importante de sus vidas.

Primero de todo, los 12 participantes, junto a sus ayudantes, llegan en autobus a nuestra tienda, mientras esperamos a que salgan todos y podamos comenzar esta explicacion paellera, todos los presentes aprovechan la ocasion para hablar entre ellos y conocernos.

Una vez todo el mundo esta reunido, es hora de informarse sobre el equipo que utilizaran en el concurso, nuestros maestros paelleros y especialistas informan sobre las caracteristicas y peculiariedades de cada equipamiento, no queremos que nadie se vaya sin saber perfectamente como funciona su equipo.

Con el conocimiento del equipo del concurso, toca una clase en novedades paelleras, desde libros de recetas y cocina, repletos de tecnicas y recetas de arroz innovadoras y clasicas, utensilios y accesorios super utiles, como el iman paella facil o la pipeta para arroz, sin olvidarnos de hablar de lo ultimo en moda paellera, como son las llaunas - conocidas popularmente como paellera rectangular - que permite realizar arroces extra finos. No queremos que estos maestros paelleros se vayan sin conocer lo ultimo en paellas, mas de uno salio de la charla con nuevas ideas y inspiraciones, ya vereis.

Por supuesto, no puede faltar una foto con cada participante, quienes estan encantados de poder hacerse una foto con nosotros y nosotros con ellos. Nos han gustado tanto, que queremos poder inmortalizar su foto en este mismo post:

Avinash Agarwal, participante representando los Emiratos Arabes Unidos

Yuqin Yang, participante representando China

Jordane Estevez, participante representando Francia

Shingo Hinoko, participante representando Japón

Irina Turcu, participante representando Rumanía

Jorge Castellanos, participante representando México

John Kenwright, participante representando Irlanda

Joe Padilla, participante representando Puerto Rico

Giuseppe Bardelli, participante representando Italia

Nick Todorov, participante representando Bulgaria

Franklin Dasso, participante representando Perú

Miguel Moreno, participante representando Colombia

Esperamos que tal como nosotros, esteis impacientes para ver quien de todos estos participantes se alzara con la copa del World Paella Day 2024. ¡Buena suerte a todos los participantes y que disfruteis demostrando al mundo vuestras habilidades culinarias y creatividad en la cocina!