Paella de acero pulido - 115 cm

Paella de acero pulido 115 cm para 120

  • Nº raciones degustación: 120 personas
  • Nº raciones plato principal: 80-100 personas

  • Diámetro: 115 cm

  • Apta para gas y leña

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La paella o paellera de acero pulido es la que usa tradicionalmente para hacer la paella valenciana. El acero conduce el calor rápida y uniformemente. La paellera pulida tiene un gran espesor por lo que es muy rígida y resistente. El fondo de la paella pulida dispone de pequeñas hendiduras para una mejor distribución del calor. Dispone de 4 asas.

La paella de 115 cm es adecuada para servir 80-100 raciones completas o 120 raciones de degustación.

Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación. Para obtener más información, consulte la ficha consejos de mantenimiento.

Recuerda que si solo la necesitas para un evento tambien puedes alquilarla aqui

Paellero recomendado:

Para este tamaño de paella recomendamos el siguiente modelo:  Quemador de gas profesional 90 cm         

 
Ficha técnica
Raciones 120 Raciones
Diámetro 115 cm

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Paella de acero pulido 115 cm para 120
  • Nº raciones degustación: 120 personas
  • Nº raciones plato principal: 80-100 personas

  • Diámetro: 115 cm

  • Apta para gas y leña

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