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Plancha hierro fundido esmaltado - 65 cm
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La plancha de hierro fundido esmaltado es un utensilio de cocina perfecto para la preparación de alimentos tales como carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la parilla.
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Su diseño permite la propagación uniforme del calor sobre su superficie, permitiendo que la comida sea cocinada uniformemente, asegurando que ninguna parte quede sin ser cocinada de forma perfecta.
- Su versatilidad y capacidad de retener el calor la convierten en una excelente opción para cocinar platos que requieren una cocción lenta y uniforme.
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Su acabado esmaltado permite que no requiera de mantenimiento tras su uso y evita la oxidación.
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Fabricadas en hierro fundido
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Apta para gas y leña
En pedidos superiores a 70€, el resto a 5,95€. Oferta válida para España Península
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La plancha redonda de hierro fundido para quemadores de gas o paelleros está fabricado en hierro fundido, lo que le otorga una mejor conducción del calor de forma óptima. Su gran espesor permite mantener el calor durante más tiempo, manteniendo los alimentos calientes. Sus asas poseen un diseño difusor del calor que evita las quemaduras.
Están fabricadas de forma reversible, con una cara ondulada especial para carnes, que nos ayuda a separar las grasas, y otra plana para pescados y mariscos.
Su forma redonda la vuelve ideal para ser usada en uno de nuestros quemadores de gas, debido a ello, es también una excelente plancha para hacer barbacoas con tu paellero de gas.
Su capa de esmalte vitrificado evita la necesidad de mantenimiento tras cada uso y la vuelve inmune a la oxidación.
El diseño de la plancha redonda hace que se maximice el rendimiento de nuestro quemador de gas, ya que también es de forma circular, facilitando que el calor se reparta de forma homogénea en toda su base.
Recomendamos utilizar los siguiente quemadores con la planchas de hierro fundido de 65 cm:
Quemador profesional 40 cm alta potencia
Quemador profesional 50 cm alta potencia
Quemador profesional 60 cm alta potencia
¿Por qué comprar la plancha para asar?
Las planchas para asar son un utensilio de cocina perfecto para cocinar desde verduras a carnes y pescados, gracias a su formato reversible, que permite utilizar una parte para facilitar la cocina de carnes y su reverso para el de pescados. Su formato también lo vuelve adecuado para usar como plancha para barbacoas en un paellero.
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