Condimentos para paella

En esta sección podrás encontrar:

El azafrán para paella:

Sea en su versión en hebra o como azafrán en polvo en sobre, nos permite conceder ese toque de sabor especial y el color clásico de la paella, todo gracias a este ingrediente popularmente conocido como “oro rojo”. 

El pimentón dulce para paella:

Es un ingrediente imprescindible en cualquier paella, le confiere un toque dulce con sabor intenso muy característico de la paella, el colorante para paella nos permite añadir ese color amarillo/naranja clásico sin alterar su sabor y el sazonador de paella es un condimento que podemos añadir al fumet de la paella y nos permite saborizar y dar ese punto especial a nuestras paellas con esta mezcla de especias para paella. Todos ellos son libres de gluten, para añadir esos toques extra a tu paella, sea tanto en sabor como en su color clásico.

Los condimentos paelleros:

Son una mezcla de especias tradicionales con azafrán que nos permite otorgar un sabor especial a nuestros arroces y paellas, especialmente indicados para potenciar el sabor en arroces de pescados y mariscos.

La ñora para paella:

Si queremos crear ese afamado sofrito llamado salmorreta, no nos puede faltar la ñora, también conocida como “Pimiento bola”, que aporte ese sabor especial y color a las paellas de pescado y marisco.

En esta sección también podrás encontrar en formato hotelero o profesional aquellos condimentos más utilizados como son el pimentón, el colorante y el sazonador para paellas.