Deditetarrocescreativos
DeDitet Arroces Creativos
Fotógrafo de publicidad especializado en gastronomía durante más de 20 años.
Colaborando con grandes chefs, “home economist”, maestros arroceros y adquiriendo con el trabajo una gran pasión culinaria.
En las sesiones fotográficas hemos compartido muchos conocimientos, secretillos y técnicas. ¡Nunca mejor que en la cocina!
De ahí mi pasión por las arroces creativos y de autor.
Sigue y descubre innovadoras recetas en su Instagram @deditearrocescreativos.
Receta de @deditetarrocescreativos: arroz secreto, pera y shitake
La paella de secreto ibérico, pera caramelizada y setas shiitake de @deditetarrocescreativos es una propuesta que combina sabores intensos y contrastes dulces en un arroz seco lleno de matices. Elaborada con secreto ibérico dorado, peras caramelizadas, setas shiitake y un sofrito de cebolla y tomate, todo cocinado en un sabroso fondo de ave e infusionado con pimentón de la Vera, esta paella ofrece una experiencia gastronómica innovadora y deliciosa. Ideal para quienes buscan sorprender con una receta creativa y llena de sabor.
