Colorante Hotelero 625 gr

El uso del colorante alimentario se popularizó en España como sustitutivo del azafrán, ingrediente que en épocas de carestía era inaccesible para la mayoría de las familias. En contra de lo que mucha gente piensa, el colorante alimentario tan solo aporta color a los arroces, pero no aporta de sabor. Se utiliza para potenciar el color del azafrán si se desea un color más intenso

Carmencita es una de las marcas más reconocidas de España con sus gamas de especias que adornan la mayoría de las tiendas de alimentación y gourmet.

Usos

Todo tipo de paellas, guisos y salsas.

Dosis

Una cucharadita es suficiente para cuatro raciones. 625 gramos de nuestro fino colorante de paella es suficiente para 150 Paellas de 4 personas, más de 600 raciones completas!

Formato:

envase de 625 gr