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Ollas para arroces caldosos
El ingrediente clave de este arroz: un caldo delicioso
Para aquellas recetas de arroces caldosos o melosos recomendamos las paelleras hondas esmaltadas o ollas para arroces caldosos, que poseen un fondo plano que permiten mantener el caldo de forma más eficiente, al contrario que una paella tradicional. Tampoco podemos olvidarnos de las ollas de hierro fundido esmaltado, perfectas para guisos al conservar mejor el calor.
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Mas información sobre Ollas para arroces caldosos
¿Por qué necesitas una olla especial para arroz caldoso?
El arroz caldoso: diferente al arroz seco tradiconal
Mientras que con una paellera clásica buscamos un arroz seco y suelto, los arroces caldosos buscan lo contrario: un arroz liquido y pegajoso, donde el caldo donde se baña el arroz es clave para su perfección en sabor.
Ollas diseñadas para conservar y repartir el calor de forma uniforme
El diseño de las ollas especiales para arroces caldosos ayuda a conservar y repartir el calor de forma uniforme, asegurando que nuestro arroz caldoso se cocine enteramente.
Tipos de ollas para arroces caldosos
Ollas de hierro fundido esmaltado
Las ollas de hierro fundido esmaltado, gracias a su capacidad de repartir de forma uniforme el calor y conservarlo, son perfectos para la elaboración de arroces melosos, caldosos y guisos. Fabricadas de forma artesanal, cada pieza es única con un acabado duradero que asegura su resistencia al calor y al tiempo.
Fabricación artesanal: cada pieza es única
Todas las ollas son fabricadas artesanalmente y, por lo tanto, son únicas, no hay dos iguales.
Perfectas para arroces caldosos, melosos y guisos lentos
La elección perfecta para preparar tus arroces caldosos, melosos y especialmente guisos a fuego lento.
Paelleras hondas esmaltadas o ollas para arroces caldosos
Las paelleras hondas esmaltadas o ollas para arroces caldosos son aptas para toda clase de fuegos y son fabricadas en acero, recubierto por un esmalte antioxidante, por lo que no requiere de mantenimiento y solo necesita un lavado de agua y jabón tras su uso. Útil tanto para freír como para guisar toda clase de arroces melosos y calderetas u otros guisos.
Aptas para todo tipo de fuegos
Ambas pueden ser utilizadas con cualquier tipo de fuego, sea inducción/vitrocerámica, gas e incluso leña.
¿Qué olla de arroz elegir según tu receta?
Si tienes en mente un guiso o paella caldosa, la olla de hierro fundido es tu elección perfecta. Pero, si piensas realizar una paella melosa o un guiso mas pequeño, la paellera honda esmaltada será mas adecuada.
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4,9 de 5 en Google de nuestros clientes
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