Ollas esmaltadas

• Muy versátiles, se pueden utilizar para freir o para guisar

• Fáciles de limpiar y resistentes

• Aptas para gas, inducción, vitrocerámicas, cocinas eléctricas y horno.

• Fabricadas en Valencia (España)

Las sartenes o paelleras hondas tienen un fondo plano (a diferencia de las paellas) y pueden utilizarse con todo tipo de fuegos.

Se utilizan en toda España en los hogares y restaurantes y son muy versátiles debido a su amplia gama de tamaños. Se pueden utilizar para freír o para para guisar todo tipo de arroces melosos y calderetas.

Las ollas esmaltadas están fabricadas en acero y recubiertas con un esmalte moteado blanco y negro, por lo que la oxidación no será un problema. Son fáciles de limpiar y de almacenar y no necesitan aceite después de su uso. El recubrimiento de esmalte facilita la limpieza y el mantenimiento de la sartén.