Planchas para asar

Las planchas de hierro fundido es una plancha para cocinar de forma perfecta multitud de ingredientes como carne, pescados, mariscos y verduras. Gracias a su cara reversible, su parte ondulada permite separar la carne de las grasas y su parte plana es ideal para pescados y mariscos.

Está fabricada de hierro fundido con un espesor superior que permite mantener el calor por un tiempo superior a otras planchas, sus asas tienen un diseño difusor que evita las quemaduras. Su forma redonda es ideal para su uso en nuestros quemadores de gas (redondo), debido a ello, es una excelente plancha para barbacoa, sea sobre nuestro quemador o leña/carbón. 

En su versión de hierro esmaltado, el esmalte evita la oxidación y, por tanto, tras su limpieza con agua y jabón, no requiere de mantenimiento.