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Paelleros de Gas y Quemadores

Escoge tu paellero de gas o quemador y dale fuego a tu paella

Si buscas comprar paelleros, has llegado a la categoria adecuada, dentro de esta sección podras encontrar distintos tipos de quemadores, referidos también por multiples sinonimos como roscos, fogones, aros paelleros o ruedo para paellas, cientos de nombres para referirse a la herramienta indispensable para realizar paellas si no queremos realizarlas con fuego de leña.

Dentro de esta categoria podrás encontrar los quemadores de gas de tubo redondo o tradicionales, los paelleros de alta potencia o de tubo plano, los paelleros profesionales y homologados para el uso interior y los paelleros inteligentes. También podrás encontrar los paelleros para paellas gigantes y nuestros paelleros en mueble de acero para profesionales.

Disponemos de paelleros de gas butano y propano además de para gas natural, pero si quieres un paellero de gas natural, indicanoslo en el apartado de notas adicionales del carrito.

¿Que tamaño de paellero necesito para mi paella?

Encontrar el paellero correcto para tu paellera puede ser un poco complicado, ya que cada tamaño de paellero puede preparar correctamente un rango de paellas distinto, pero no te preocupes, con nuestra tabla de tamaños de paellero podreis saber con una sola mirada que paellero necesitais para vuestra paella y viceversa.

En esta seccion podras encontrar:

Quemadores de gas tradicional

Los paelleros o quemadores de tubo redondo tambien conocidos popularmente como paelleros tradicionales,se conectan a la bombona de propano, butano o al suministro de gas natural, están diseñados específicamente para su uso en exteriores. Estos utilizan un regulador de gas convencional para los fogones de gas que funciona con una presión de entrada de entre 28 a 30mbar, siendo de cómodo uso y adaptándose a diferentes medidas de paelleras.

Quemadores de gas alta potencia

Los paelleros de alta potencia se caracterizan por ser de tubo plano, tienen una gran calidad / precio, ofreciendo un 25% más de potencia respecto a los tradicionales y un mejor reparto de calor entre sus aros. Su principal diferencia respecto a los profesionales es que carecen de válvulas termopar, ya que su uso es limitado a exterior. 

Quemadores de gas profesional

Los paelleros profesionales, están homologados tanto para interior como para exterior ya que poseen una válvula termopar que sirve como barrera de seguridad, debido a que la válvula termopar, cuando se enfría, interrumpe la salida de gas, evitando fugas o acumulaciones de gas no deseadas. Destacan por tener un reparto de calor muy uniforme en la base de la paellera o sobre cualquier recipiente que se use.

Fogones de gas industriales

Los paelleros para paellas gigantes o fogones de gas industriales son aquellos que nos ofrecen la mayor potencia posible en el mercado. Están diseñados para poder cocinar y apoyar de forma directa paellas o paelleras de hasta 2 metros de diámetro, siendo también indicados para procesos de fermentación en la producción de cerveza. Poseen 3 válvulas termopar que nos ofrecen la seguridad de que el gas no será capaz de escapar durante su uso. Están homologados para el uso exterior e interior y permiten el uso de propano y gas natural. 

Quemadores de muebles de acero

Los paelleros en mueble de acero son fabricados exclusivamente para su uso en arrocerías, bares, restaurantes u hostelería en general. Duraderos y potentes, están indicados para un uso intensivo y profesional, opcionalmente pueden estar equipados con encendido electrónico y pueden ser integrados en muebles de acero para un uso general mejor en la cocina.

Paelleros inteligentes

Los paelleros inteligentes Mimcook son lo maximo en tecnologia punta para realizar paellas. Este paellero robotico esta pre-programado con 15 recetas clasicas de paellas, con espacio para hasta 35 recetas más de tus maestros arroceros, ademas de un alto nivel de customizacion, tales como notas adicionales, colores, luces y sonidos para indicar pasos importantes en las recetas...

Perfecto para cadenas de restaurantes donde queremos que nuestros platos estrellas esten en todos nuestros restaurantes, tambien ayuda al facilitar el trabajo del chef arrocero para centrarse en otros platos o para ayudar a los cocineros menos experimentados en preparar una paella con la misma calidad que la del chef jefe.

El quemador inteligente se encarga del resto de pasos de la receta, simplemente enciende el quemador,escoge la receta que quieres preparar, indica la cantidad de comensales y introduce los ingredientes de tu receta como indica el robot, salvo por remover o introducir ingredientes, el robot te preparara de la forma mas rapida y sencilla una paella para tus comensales.

Indicanos que clase de gas utilizas para tu paellero

Todos nuestros quemadores de gas pueden funcionar a gas butano, propano y natural, solo tienes que indicar el tipo de gas deseado en el apartado de nota adicionales de tu carrito cuando realices tu pedido en caso de que desees uno no basado en el tipo de gas estándar en tu país, en caso contrario, se te enviara el quemador basado en el tipo de gas butano/propano adecuado al país de destino del pedido.

No te quedes con dudas, visita nuestro blog paellero

Si deseas conocer mas sobre los quemadores, como encender un paellero o su mantenimiento, te recomendamos que des un vistazo a nuestro blog, donde te ofrecemos conocimiento y información sobre todo lo relacionado con la paella.

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